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牛乳、ごはん、えびシューマイ、ナムル、マーボー豆腐

今日は、中華の献立でした。マーボー豆腐はごはんにのせて食べても美味しかったですね。２月のたべものえいようクイズの答えを掲示しました。ホームページや校内放送で呼びかけたところ、たくさんの生徒が参加してくれました。もうすぐ３月分ができるので、もう少しお待ちください。

牛乳、大豆ひじきごはん、さばのみそ煮、はりはり和え、きのこのすまし汁

今日は大豆ひじきごはんが給食に出ました。大豆は、みそやしょうゆなどの調味料のほか、豆腐や豆乳、きな粉など、たくさんの製品に生まれ変わって私たちの食生活に欠かせないものになっています。給食は、加工された製品はもちろん、大豆としてもたくさんの献立に取り入れる工夫をしています。大豆には体内で合成されないアミノ酸「リジン」がたくさん含まれているので、体のために摂取してほしい食材の一つです。

牛乳、ごはん、とんかつの甘辛煮、れんこんのアーモンド和え、合格だんご汁

今日は受験生応援！げんかつぎ献立です。「とんかつの甘辛煮」を食べて合格を必ず勝ち取ってほしいという願いが込めてられています。「れんこんのアーモンド和え」のれんこんは、将来の見通しがきくと言われ、またれんこんのように「ん」の付く言葉は運が良くなると言われています。給食室では調理員さんがいつも以上に腕をふるって作ってくださいました。みんなで一緒に給食を食べて受験生を応援しましょう！

牛乳、ごはん、いわしの生姜煮、きのこ和え、おでん

今日はおでんの日献立です。みなさんの家のおでんはどんなおでんですか？しょうゆ味？みそ味？おでん種は何が入っていますか？給食のおでんはかつお節でだしを取り、大根やにんじん、厚揚げやミニがんも、結び昆布や里いも、さやいんげんとたくさん入っています。味付けはしょうゆ味で、大きな釜で短時間煮込んでもしっかり味がしみ込んだおいしいおでんです。
今日はおでんを食べて、心も身体も温まりました。

３年生の社会科は、公民分野の学習をしています。

今日のテーマは、「持続可能な国際社会に向けて」でした。

３年生の授業も残りあと少しです。来週は実力テストも計画されています。

明日からの３連休は、体調管理に気をつけてテスト勉強を頑張ってきてくださいね。

 

牛乳、ごはん、鶏肉と大豆ミートのアップルジンジャーソースがらめ、昆布サラダ、こんこん汁

今日の献立「鶏肉と大豆ミートのアップルジンジャーソースがらめ」は、令和４年の２月に１度実施された献立です。大豆ミートと聞くと、みなさんはどんなイメージがありますか。大豆だから栄養はあるけど美味しいのかな？とか、口の中に入れるとどんな食感なんだろう？と思う人もいるでしょう。でんぷんをまぶして揚げた大豆ミートは、もちもちした肉のような弾力のある食感です。今日は鶏肉とじゃがいもと一緒に大豆ミートをりんごと生姜のソースで絡めました。美味しくて食べやすい献立だったようで、残食がほとんどありませんでした。

牛乳、ごはん、にじ色エッグ、炒り大豆和え、みそワンタンスープ

今日の献立「にじ色エッグ」は、玉ねぎ、人参、小松菜、ベーコンを炒め、溶き卵と一緒にひまわりカップに入れて蒸した献立です。朝から調理員さんが他の献立と共に、手順を考えながら頑張って作っておられました。

今日、２年生のクラスでは「誇りのある生き方」について考える道徳の授業を行いました。

最後に授業者から、「人間は考える葦（あし）である」とうパスカルの言葉を生徒たちに紹介しました。

自分の生き方について考えを深める機会になればよいですね。

 

飲むヨーグルトまたは野菜ジュース、ごはん、高野豆腐のカレー揚げ、よごし、上市野菜のみそミルク煮

今日は、飲み物セレクト給食です。いつもの牛乳の替わりに飲むヨーグルトか野菜ジュースのどちらかセレクトしたものを給食で飲みます。自分がセレクトする楽しいイベント給食でした。

また今日は減塩の日献立でもあります。給食では日頃から減塩を意識した献立を作成し、調理しているのですが、今日は風味を活用した献立を組み合わせてあります。カレー粉の風味を活かした高野豆腐のカレー揚げや、ごまの風味のよごしなど、風味をうまく活用し、減塩でも美味しくいただける献立でした。

牛乳、ごはん、さんまの梅煮、冬野菜のおかか和え、塩こうじ肉じゃが

2月のたべものえいようクイズが更新されました。今回は大豆の加工食品に関するクイズです。生徒玄関前に掲示してあるので、挑戦してみてくださいね。

今日の塩こうじ肉じゃがは、豚肉と野菜のうま味を引き出してくれる万能調味料の塩こうじを使った肉じゃがです。しょうゆ味の甘しょっぱい肉じゃがに比べ、あっさりしたまろやかな味の肉じゃがです。みなさんはしょうゆ味と塩こうじ味のどちらの肉じゃがが好きですか。