カテゴリー: 未分類

飲むヨーグルトまたは野菜ジュース、ごはん、高野豆腐のカレー揚げ、よごし、上市野菜のみそミルク煮

今日は、飲み物セレクト給食です。いつもの牛乳の替わりに飲むヨーグルトか野菜ジュースのどちらかセレクトしたものを給食で飲みます。自分がセレクトする楽しいイベント給食でした。

また今日は減塩の日献立でもあります。給食では日頃から減塩を意識した献立を作成し、調理しているのですが、今日は風味を活用した献立を組み合わせてあります。カレー粉の風味を活かした高野豆腐のカレー揚げや、ごまの風味のよごしなど、風味をうまく活用し、減塩でも美味しくいただける献立でした。

牛乳、ごはん、さんまの梅煮、冬野菜のおかか和え、塩こうじ肉じゃが

2月のたべものえいようクイズが更新されました。今回は大豆の加工食品に関するクイズです。生徒玄関前に掲示してあるので、挑戦してみてくださいね。

今日の塩こうじ肉じゃがは、豚肉と野菜のうま味を引き出してくれる万能調味料の塩こうじを使った肉じゃがです。しょうゆ味の甘しょっぱい肉じゃがに比べ、あっさりしたまろやかな味の肉じゃがです。みなさんはしょうゆ味と塩こうじ味のどちらの肉じゃがが好きですか。

あっという間に、２月も前半が終わりました。

１、２年生は、月末に学年末考査が控えています。

１年生の英語科では、過去形の学習をしています。

学年末考査を意識して、みんな真剣に取り組んでいます。

牛乳、ソフト麵、ミートソースがけ、ハートオムレツ、★アイアンサラダ

「かみいちたべきるゾウ運動」最終日の今日は、★アイアンサラダです。海藻の「ひじき」が入ったサラダです。「ひじき」には鉄分がたっぷり入っているので、しっかり食べてほしい食材です。今週４日間★印のある献立をすべて完食できたクラスには賞状がもらえます。みなさんのクラスはどうだったでしょうか？賞状にこだわらず、一人一人が完食できれることが大事です。どうでしたか？
それから今日はもう一つ、１４日はバレンタインデーにちなんで、♥ハートの形のオムレツが給食に出ました。

牛乳、ごはん、小魚と大豆のごまがらめ、ゆかり和え、★きのこの卵とじ

「かみいちたべきるゾウ運動」３日目の今日は、★きのこの卵とじです。きのこは苦手な生徒が多いことから、たべきるゾウにチャレンジする献立になっています。きのこを卵でとじることで食べやすくしてあるのです。今週はクラス一体となって、食べきりましょう！

牛乳、ごはん、キャベツメンチ、ごまびたし、★金時豆の煮豆、五目みそ汁

「かみいちたべきるゾウ運動」２日目の今日は、★金時豆の煮豆です。年に数回しか給食に出ないので、食べてほしい１品です。調理員さんが朝からアクを取ったりしながら、コトコトじっくりと柔らかくなるまで煮て仕上げた煮豆です。たんぱく質や食物繊維が豊富で、腸内環境を良くしてくれます。
「キャベツメンチ」は、上市産のキャベツを使ったメンチです。

牛乳、ごはん、★にしんの照り焼き、アーモンド和え、ちゃんこ鍋

今日から「かみいちたべきるゾウ運動」が始まりました。期間は９日(月）～１３日(金）までの４日間です。生徒が食べものに感謝し大切にいただくことで、“もったいない残さずに食べよう”という気持ちを養うとともに、食べものの栄養、はたらきを知り、好き嫌いをなくす“きっかけ”とすることを目的に実施しています。毎日１品★印の「食べきるゾウメニュー」をクラス全体で取り組んでみましょう。

牛乳、ごはん、あじのみそ焼き、おひたし、ヒカド

今日は黒川良安(まさやす)生誕祝い献立です。黒川良安(よしやす)さんは、１１歳で長崎に留学し、医学や蘭学を学んだことから、長崎県の郷土料理「ヒカド」が出ました。にんじんや大根などの根菜類や、さつまいもなどを角切りにし、かつおと昆布だしで煮込んだしょうゆベースの煮物です。

牛乳、ごはん、鶏肉とレバーのケチャップがらめ、磯和え、きのこスープ

今日は海苔の日献立です。きざみのりを野菜と一緒に和えた「磯和え」を出しました。海苔は
「海の栄養の宝庫」と呼ばれるほど、栄養バランスに優れた低カロリーな海藻です。タンパク質や食物繊維、ビタミンAやB12、鉄分、カルシウムがたくさん含まれています。便秘の改善や貧血予防、免疫向上やコレステロール低下などに効果があるそうです。

牛乳、ごはん、ねぎみそ豚丼、納豆あえ、かきたま汁、りんご

今日は入試前日最強献立です。脳のエネルギー源となる炭水化物を上市産のご飯でしっかりとります。炭水化物の吸収を助けたり、疲れをとるビタミンB1がとれる「豚肉」と、ビタミンB1の吸収を助けたり、体を温めてくれる「ねぎ」を使って、ねぎみそ豚丼にしました。納豆和えの「納豆」にもビタミンB1がたくさん含まれています。かきたま汁は、「卵」に含まれるレシチンが記憶力や集中力を高めてくれます。さらに消化の良い「豆腐」が入って、とろみのある汁物は体を温めてくれます。
３年生のみなさんは、明日に供えて給食もしっかり食べました。